Reklama:

Střípky ze světa... vědy:
Je libo umělé maso z laborky?

Ronnie.cz > Medicína > Ostatní


Baštili byste bez problému toto uměle vypěstované maso?
Hlasovat mohou
jen přihlášení čtenáři.

8
Ano, jedl bych ho.

3
Ne, toho bych se snad ani nedotkl.

Celkem hlasovalo 11 čtenářů.
 

Určitě si dovedete představit stav, kdy sedíte ve své oblíbené restauraci, před sebou lákavý šťavnatý, pěkně tlustý a propečený steak, sliny se jenom sbíhají... budou se Vám sbíhat i při představě kultivace tkáňových buněk v živných roztocích z hydrolyzátu sinic v laboratoři? Pak pěkně šup s nimi do kuchyně a na Váš talíř.

Už ve zprávách jste mohli slyšet, že je nás čím dál víc, máme větší spotřebu, kterou za chvíli nebude možné uspokojit. Laboratorně pěstované maso, tzv. „kultivované maso“, by prý mohlo navíc snížit emise skleníkových plynů až o 96 %, jak naznačuje poslední výzkum z univerzit v Oxfordu a Amsterodamu. Také by mohlo ušetřit 7 - 45 % energie, 99 % půdy, a 96 % vody oproti „výrobě“ stejného množství vepřového, skopového, nebo hovězího masa. Pokud zmizí přežvykující strakaté polotovary na biftek z šumavských a alpských pastvin, volné plochy mohou být zalesněny, nebo teoreticky využity pro snižování uhlíkové stopy…

V současné době jsou zatím pokusy omezené na laboratoře, ale v rámci aplikovaného výzkumu propočítávají už vědci náklady na tunu masa ve větší verzi pokusu. „Existuje samozřejmě mnoho překážek, než budeme moci říci, zda se kultivované maso stane součástí naší stravy. V neposlední řadě je důležité, zda je lidé budou ochotni sníst,“ uvažují realisticky vědci. Podle nich je chuť „kulturního bifteku“ stejná jako toho běžného.


Související články:

Diskuse k článku:
Reklama:
Uživatelské jméno:
Heslo:
Text:
...
Upozornit na novou odpověď e-mailem.
Před napsáním příspěvku nepřehlédněte pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.

22.07.18:10max.bowwer - Pokud to bude za dobrou cenu, nebude to nejak extra hnusny..
Zobrazit všechny příspěvky







Jméno: pamatovat
Heslo:
NOVÉ PŘÍSPĚVKY ČTENÁŘŮmagazínCancun Elite Pro 2017 - výsledky a fo...
Hockey1000 (12:53) • Z těhlech záběrů z tohodle úhlu nelze nic relevantně posoudit. Daliborovi jsem přál umí...
magazínCancun Elite Pro 2017 - výsledky a fo...
utan (10:41) • Ty vole, co to je? Jak mohli toho 75 kilového skřítka dát před Dalibora? To je fakt fra...
magazínGP Ronnie.cz 2017 - výsledky
Ronnie (08:15) • Docela hezky je téma popsáno zde: http://kulturistika.ronnie.cz/c-21021-zakladni-inform...
magazínGP Ronnie.cz 2017 - výsledky
Arnold Strong (07:22) • A kolik je stop za pozitivní test je tam i nějaka peněžita pokuta
magazínGP Ronnie.cz 2017 - výsledky
Hockey1000 (06:47) • Někdy jo někdy ne, záleží jaké si dopingovka vybere. Ale na kondičáky docela jezdí.



Erasport, s. r. o. • Svahová 1537/2, 101 00 Praha 10 - Vršovice • IČ: 29052131, DIČ: CZ29052131 • Kontaktní údaje
Copyright © 2010-2017 Erasport, s. r. o. • Copyright © 2001-2017 Ronnie.cz • Ronnie.cz je registrovaná ochranná známka. • Historie změn
Publikování nebo další šíření obsahu serveru Ronnie.cz je bez písemného souhlasu společnosti Erasport, s. r. o. zakázáno.
Vyhledávání:
RSS     Internetový magazín  ::   Sportovní obchod  ::   Fitness TV NOVÉ  ::   Diskusní fórum  ::   Fitness akademie  ::   Fitness centra